Vortags-Roggenvielkornbrot
Produktinformationen "Vortags-Roggenvielkornbrot "
Roggenvollkornbrot mit Saatenmischung, sehr aromatisch durch hohen Natursauerteiganteil. 100% Vollkorn. Vegan. Sehr gute Bekömmlichkeit durch eine traditionelle Vorteigführung über mindestens 36 Stunden.
vegan, laktosefrei, zuckerfrei, 100% Bio, hefefrei
Garantiert ohne Gentechnik, Backmittel, Backmischungen oder deklarationsfreie Inhaltsstoffe, wie z. B. beim Mahlvorgang eingeblasene Mehlverbesserungsmittel.
Haltbarkeit: Maximal 5 Tage ungekühlt ab Backtag (wir versenden immer am Backtag). Tiefgekühlt hält sich unser Roggenvielkornbrot in einer luftdichten Verpackung 3 Monate.
Zutaten: Wasser, 65% Roggenvollkornmehl*, 35% Weizenvollkornmehl*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Sauerteig(Roggenvollkornmehl, Wasser)*, Meersalz, Hirse* (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * gekennzeichneten Artikel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte je 100gr: Brennwert 830kj / 198kcal Eiweiß 7,07 g Fett 3,65 g davon: - gesättigte Fettsäuren 0,41 g Kohlenhydrate 33,78 g davon: - Zucker 0,53 g Salz 1,30 g
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